Barcelona er viden kjent for sin matkultur.

Under oppholdet vil dere sikkert besøke flere restauranter og kafeer. Ønsker dere en helt spesiell og skreddersydd matopplevelse i personlige omgivelser, kan kokken komme hjem til leiligheten eller villaen dere leier.

Kokken kan gjøre alt, mens dere steller dere til fest og nyter en aperitiff, eller dere kan velge å kokkelere sammen med ham.

Kokken vi samarbeider med er en kul ung mann som også er flink til å dele ferdighetene sine. Her er det mye kunnskap å ta med hjem!

Vi skreddersyr opplegget etter deres ønsker, enten det blir lunsj eller middag.

Dere kan selv gå og handle fisk, kjøtt, brød, … hva dere måtte ha lyst på, i små butikker eller på matmarkedet, og så bruker dere disse matvarene i en meny dere setter sammen i lag med kokken.

Dere kan også velge en meny og la kokken ordne med alle nødvendige ingredienser.

Det blir best med en meny som er tilpasset sesongens naturlige, kortreiste råvarer.

Eksempel på en treretters meny:

• Mandelgazpacho med skinke, druer og basilikumolje, gulrothummus toppet med posjert kylling krydret med spisskummen
• Fisk bakt i safransmør med ertepuré og chorizo
• 2 smaker av hjemmelaget iskrem

Menyene endres etter sesong og ønsker fra de som bestiller.

En annerledes opplevelse som vil bidra til å gjøre Barcelonareisen uforglemmelig.